2 septembre 2023 - 3 septembre 2023
Tente à Retrouvailles 2023 - Village Gourmand
Pour la troisième fois à Retrouvailles, je propose:
- L'échine de porc snackée (Malmedy), lanières de légumes (Geer), sauce au miel/vinaigre de Badjawe, le tout enveloppé dans un petit pain moelleux (Benoit Segon).
- L'houmous de lentilles corails (Graines de Curieux), lanières de légumes (Geer), sauce au miel/vinaigre de Badjawe, le tout enveloppé dans un petit pain moelleux (Benoit Segon) - en gros, la même chose mais houmous à la place de la viande
J'y fais le Pot'o Bar avec les copains de la Badjawe (pour la bière) et Ludo (pour les vins)
Localisation
Parc de la Boverie
Quai de la Boverie4020 Liège